Био смес за хляб пълнозърнест без глутен 600г

С овесен флейкс 36,5% и семена 57%.Веган. Без мая, без захар1. С високо съдържание на хранителни влакнини. Източник на протеини. Богат на Омега 3. Съдържа калий, желязо и цинк. Богат на фосфор, магнезий и манган.1 естествено съдържащи се захари.Начин на приготвяне:Класическа рецепта:
1. Изсипете съдържанието на опаковката в 500ml студена вода.
2. Замесете добре тестото и го оставете да втаса в хладилник за 3 часа, или за една нощ.
3. Поставете тестото в добре намазнена тава (25 х 10см), разпределете равномерно, притиснете добре и го загладете.
4. Поставете в студена фурна и печете на горен и долен нагревател на 200°C, за приблизително 80 мин.
5. Извадете от тавата върху решетъчна поставка и го оставете да изстине добре преди рязане.Рецепта за бързо приготвяне: Следвайте горната рецепта, но разбъркайте с 550ml вряща вода и оставете да втаса в хладилник за 20 минути. Печете в предварително загрята фурна на горен и долен нагревател на 200°С за около 70 минути.Рецепта без форма за печене: Както класическата рецепта, но в точка 3 тестото се оформя като хляб и се поставя върху хартия за печене, директно върху решетката на фурната.Съвет: Преди да нарежете хляба, оставете да се охлади добре. Хлябът е подходящ за замразяване.  Хранителни стойностив 100g смес за печене  Енергийна стойност  1943 kJ/ 467 kcal  Мазнини  28g  - от които наситени мастни киселини  3,9g  Въглехидрати  29g  - от които захари  0,8g  Белтъци  19g  Сол  1,5g  Влакнини  12g  Желязо  5,9mg (42%**)  Калий  525,4mg (26%**)  Магнезий  247,1mg (66%**)  Манган  3,2 mg (160%**)  Цинк  4,7mg (47%**)  Фосфор  460mg (66%**)  Алфа-линоленова киселина (Омега 3)  4,08gСъхранение: на сухо и хладно място. Най-добре се съхранява във въздухопропусклив съд или хартиен плик.