Японско нори за суши печено 7 бр. 17г

Готово за употреба. Високо съдържание на хранителни влакнини.
Морските водорасли нори са предпочитани заради възхитителния им богат умами вкус, отличителната структура и невероятната гъвкавост. Нори е култивирано в защитените заливи около японската брегова линия, където след събиране на реколтата нори се измиват внимателно, след което се изсушват бавно в квадратни листове. Нежното им изпичане ги прави леко зелено-прозрачни, хрупкави листа с вкусен ядков аромат, доказателство за тяхното отлично качество.
Навито суши (24 парчета): 2 листа суши нори (нарязано наполовина), 230г сготвен ориз за суши, ½ краставица (нарязана на тънки ленти), 2 ч.л. пюре умебоши, подложка за суши.
Смес от оцет за суши: 2 ч.л. оцет от кафяв ориз + 1 ч.л. сос микава мирин или оризов мирин или 1 с.л. сос за суши ориз.
Начин на приготвяне:
Подправете готовия ориз със сместа от оцет за суши или соса за суши ориз, разбъркайте добре с помощта на шпатула.
1. Поставете върху подложката суши нори с лъскавата страна надолу. Покрийте равномерно норито с половината от ориза, като оставите горната част 1см непокрита.
2. Направете малка вдлъбнатина в средата по цялата дължина, намажете отгоре пюрето умебоши и поставете пълнежа.
3. Започнете да навивате подложката, като с пръсти придържате пълнежа. Навийте стегнато, но не натискайте твърде силно, за да не излезе ориза отстрани.
4. След като сте оформили рулото, притиснете внимателно и добре стегнато като същевременно издърпате далечния край на подложката да се затегне.
5. Отстранете рулото от подложката.
6. С влажен нож нарежете 6 парчета.

  Хранителни стойности
за 100g

  Енергия
  1126 kJ/270 kcal

  Мазнини
  0g

  - от които наситени мастни киселини
  0g

  Въглехидрати
  7,5g

  - от които захари
  0g

  Белтъци
  39g

  Сол
  0,36g

  Влакнини
  40g

  Йод
  580µg (387%*)

* Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен (8400 kJ/ 2000 kcal).
Изображението върху продукта е предложение за сервиране.
Внимание: Морските водорасли са естествено богати на йод. За хора, чувствителни към ефекта на йод, се препоръчва да потърсят медицински съвет, преди консумацията им. Поради естеството си, може да съдържат следи от риба, мекотели и/или ракообразни.
Съхранение: на сухо и хладно място. След използване, затворете добре опаковката.