Био брашно от елда 375г

Без глутен. С високо съдържание на фибри.
Продуктът e подходящ за приготвяне на бисквити и сладкиши, както и за всички онези, които избират зърна от житни растения, различни от пшеница. Благодарение на системата за опаковане в защитна атмосфера, качеството на вкуса се запазва за дълго време.

  Хранителни стойности
в 100g

  Енергия
  1452 kJ/343 Kcal

  Мазнини
  2,9g

  от които наситени
  0,6g

  Въглехидрати
  66g

  от които захари
  2,9g

  Белтъци
  11g

  Влакнини
  5,3g

  Сол
  0,1g

Съхранение: На сухо и хладно място.
Изображението върху опаковката е предложение за сервиране.

Рецепта: Паста пизочери
Продукти за 2 порции: 200g брашно от елда, 50g пшенично брашно*, 100g масло, 120g сирене, 80g пармезан, 100g савойско зеле, 150g картофи, половин скилидка чесън.
Начин на приготвяне: Разбъркайте брашното с 180ml вода, разточете брашното до дебелина 3mm, нарежете на ивици с дължина 10cm, припокрийте и нарежете на ивици с 5mm ширина. Варете картофите и зелето в обилно количество подсолена вода за 15 минути. Отцедете и сложете в купа, редувайки пастата пизочери, нарязаното сирене на кубчета и пармезана. Добавете разтопено масло и чесън.
*за пизочери без глутен използвайте само брашно от елда и добавете половин яйчен белтък в сместа.