Био бял боб 500г

Веган.
Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Накиснете 100г боб в обилно количество вода за около 12 часа. Сменете водата и варете в продължение на около 60 минути. Добавете сол в края на готвенето.
Употреба: Подходящ е за приготвяне на яхнии и гарнитура. Времето за готвене варира в зависимост от произхода и условията на отглеждане на културата.

  Хранителни стойности
за 100g

  Енергия
  1008 kJ/241 kcal

  Мазнини
  1,6g

  - от които наситени мастни киселини
  0,2g

  Въглехидрати
  34,7g

  - от които захари
  2g

  Белтъци
  20,9g

  Сол
  0,01g

  Влакнини
  23,2g

Съхранение: На сухо и хладно място.